Des métiers et des activités de passion

La production agricole a depuis longtemps composé avec ces espaces longtemps considérés comme des terres insalubres. Aujourd’hui, ces productions contribuent à la mise en valeur de ces espaces. Elles participent à la préservation du patrimoine faunistique et floristique, et à la prévention de certains risques naturels.
Cultiver la relation entre agriculture et territoires, c’est aussi reconnaître les savoirs et savoirs-faire développés par le monde agricole, ses apports dans la valorisation des territoires, dans toutes les acceptions du terme. Les signes de qualité, à travers le label rouge, l’appellation d’origine contrôlée (AOC), l’indication géographique protégée (IGP), l’agriculture biologique, en sont l’illustration.

Ces territoires ont depuis des siècles étaient des lieux de nombreuses pratiques traditionnelles -chasse, pêche, cueillette...- et sont aujourd'hui des espaces de loisirs prisés.
 

Un terroir et un patrimoine reconnus

 
 
 
 
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Eleveurs du marais  


 

Trésors de l'estran et du marais

 

 

Sel et Sauniers

Au nom du sel

 

 

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Pêcheurs, poissons, écrevisses

 
 
 
 
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Roseaux, sagneurs et chaumiers

"Comment faire un toit de chaume ? " par centsterres sur maTVpratique.com

 
 
 
 

 

Page mise à jour le 10/09/2015
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